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Le Domaine des Artauds est situé en Appellation Côtes de
Provence Sainte Victoire.
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Cette appellation créée en 2005, occupe une superficie de
2 225 hectares à l'est de la ville d'Aix-en-Provence au pied de
la Montagne Sainte Victoire dans un terroir qui rayonne de la
présence de Cézanne.
Le vignoble s'y exprime sous un climat aux nuances légèrement
continentales. Des sols légers de calcaires et de grès argileux,
la protection des influences maritimes et l'influence du mistral
façonnent la personnalité de ses vins.
Les chiffres clés de l'Appellation :
1 100 000 bouteilles (rosés 80% et rouges 20%).
8 277 hl.
22 caves particulières et coopératives producteurs.
Rendement maximal autorisé de 50hl/ha.
(Source : Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence)
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